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      關于飼料添加劑硫酸鈣企業標準制定的規范依據

      來源:磊鑫石膏 發布時間:2019-09-20 15:43:21 點擊次數:3826次

      目前飼料添加劑硫酸鈣沒有國家標準,由各個企業自行制定企業標準,并在企業標準信息公共服務平臺進行標準公示,但是我們查閱相關企業制定的系列標準,發現有各種各樣的問題,現討論如下:

       

      一、國家層面的強制性標準

      目前有《中國藥典標準——硫酸鈣、干燥硫酸鈣》、《食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸鈣》,技術指標如下:

      1、《中國藥典2015版》

       圖片1.png

       

      2、GB1886.6-2016《食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸鈣》

      圖片2.png 

       

      二、水分

      1、根據以上兩個標準,標識硫酸鈣的水分應采用熾灼失重或者干燥減重,兩個的實驗條件都是要求在高溫下(>250℃)到恒重后測定。原因是:二水硫酸鈣在163℃才全部失水變為無水硫酸鈣。

      圖片3.jpg 

       

      2、有些企業標準的指標中定義為水分含量是不準確的,容易混淆;同時依據GB/T6435-2014《飼料中水分的測定》進行檢測更是嚴重錯誤的。理由是:

      (1)GB/T6435-2014《飼料中水分的測定》標準中明確指出此標準不適用于礦物質。

      圖片4.jpg

      (2)GB/T6435-2014《飼料中水分的測定》標準中分析步驟8.1直接干燥法中加熱溫度只有103℃±2℃,根本無法滿足二水硫酸鈣在163℃才全部失水變為無水硫酸鈣的溫度條件。

       圖片5.jpg

       

      3、所以飼料添加劑硫酸鈣的水分測定標準表述應為干燥減量,檢測方法應為高溫(>250℃)干燥到恒重后測量質量減少分數。如果依據GB/T6435-2014《飼料中水分的測定》檢測出二水硫酸鈣的水分為5%或者7%,那么實際干燥減量還要加上19-23%,可能最高達到30%的水分,會嚴重降低飼料添加劑硫酸鈣的有效成分。

       

      三、硫酸鈣主含量

      根據國家強制性標準《中國藥典2015版》、《GB1886.6-2016食品安全國家標準食品添加劑 硫酸鈣》,結合二水硫酸鈣在163℃才全部失水變為無水硫酸鈣的本身特性,硫酸鈣的質量分數應該按干基含量標識(即先除去所有水分后,硫酸鈣在干基里面所占的質量分數),而不能以二水硫酸鈣計來標識含量。

       

      四、其它微量元素

      雖然GB13078-2017《飼料衛生標準》明確規定:本標準不適用于寵物飼料產品和飼料添加劑產品,但是由于硫酸鈣沒有相應的飼料國家標準、行業標準規定微量元素,故只能結合GB1886.6-2016《食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸鈣》、GB13078-2017《飼料衛生標準》、《飼料添加劑安全使用規范》確定有害微量元素項目,同時暫時參照GB13078-2017《飼料衛生標準》中飼料原料類其它礦物質飼料原料制定相關有害微量元素的限值。

      圖片6.gif 

       1、砷的限量:≤10mg/kg ,試驗方法GB/T13079《飼料中總砷的測定》

       圖片7.gif

      2、鉛的限量:≤15mg/kg ,試驗方法GB/T13080《飼料中鉛的測定 原子吸收光譜法》

      圖片8.jpg 

      3、氟的限量:≤400mg/kg,試驗方法GB/T13083《飼料中氟的測定 離子選擇性電極法》 

      圖片9.jpg

       

       

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